środa, 8 lutego 2012

Ćwikła z chrzanem



Doskonały dodatek do mięs , wędlin. Znana od dawna.



                    Czas : 40 minut

Składniki : ½ kg buraczków ćwikłowych
                   10 dag tartego chrzanu
                   Sól
                   Cukier
                   Sok z cytryny

Buraczki ugotować do miękkości  w łupinach . Obrać . Utrzeć na tarce jarzynowej . Wymieszać z chrzanem . Doprawić solą , cukrem , sokiem z cytryny .

Brak komentarzy: