O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

sobota, 4 lutego 2012

Kakao czekoladowe wg Buni


Pamiętam smak kakao takim jakie piłam go w dzieciństwie .Nie gotowej mieszanki do wsypania na mleko lub wodę , a takiego prawdziwego gotowanego w domu kakao.




Czas : 10 minut

Składniki :

1/2 litra mleka 3,2 %
1 łyżeczka masła
2 pełne łyżki cukru
3 czubate łyżeczki gorzkiego kakao ( polecam Van Houten )
3 łyżki zimnej wody
1/4 tabliczki mlecznej czekolady
Kakao utrzeć w kubku z cukrem i wodą .Mleko zagotować z masłem i czekoladą . Wlać kakao - doprowadzić do wrzenia. Zamknąć gaz . Zostawić aż lekko przestygnie .Rozlać do filiżanek. Można po wierzchu posypać wiórkami czekolady .

Brak komentarzy: