wtorek, 13 marca 2012

,,Leniwy” Gyros kurczakowy


Taki pośpieszny , prosty obiadek.


Czas : 1 godzina 15 minut

Składniki :

1 duża pierś z kurczaka
1 duża  cebula
1 duża pietruszka ( korzeń
6-8 małych ziemniaków ( najlepiej młodych )
½ paczki  Fixu Knorra - ,, Gros z sosem paprykowo- ziołowym „ ( sos zapakowany osobno użyć można kiedyś do surówek )
2 łyżki oleju
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki

Obrać ziemniaki i pietruszkę .Cebulę pokroić w piórka, a potem w drobną kostkę  .W szkiełku żaroodpornym ułożyć ziemniaki , pietruszkę , cebulę ,przekrojoną na pół pierś z kurczaka . Posypać przyprawą, polać olejem  i zamieszać . Zamknąć szczelnie szkło . Wstawić do piekarnika i nastawić go na 200 * C . Piec bez odkrywania ok. 1 godziny .
Podawać posypane natką pietruszki .

Zwracam uwagę na pieczoną pietruszkę – jest pyszna .

Brak komentarzy: