O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 19 marca 2012

Oliwa aromatyzowana trawą cytrynową


Prosty sposób na domową oliwę aromatyzowaną .


Czas : 5 minut +2 tygodnie

Składniki :

1 łyżeczka suszu trawy cytrynowej
kawałek skórki cytrynowej
1 szklanka oliwy extra vergine
szczypta pieprzu cytrynowego

Do buteleczki ( słoiczka ) wsypać trawę cytrynową i pieprz - dołożyć kawałek skórki cytrynowej (  z dobrze umytej i sparzonej cytryny - ja wycinam to białe pod skórką ) .Zalać oliwą . Zamknąć słoiczek i zostawić w ciemnym i chłodnym miejscu .Po 12 godzinach wyjąć skórkę . Po 2 tygodniach oliwę  przecedzić .
Używać do  doprawiania sałat i surówek .

Brak komentarzy: