O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 19 marca 2012

Makrela wędzona z musztardą


Taka doprawiona makrela wędzona , prawie sałatka. Doskonałe z ciemnym pieczywem.


Czas : 10 minut

Składniki :
1 wędzona makrela
1 cebula
½ marynowanej papryki
Pieprz czarny mielony
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka sosu Worcester
¼ szklanki oleju

Makrelę obrać ze skóry, usunąć ości, rozdrobnić. Cebulę i paprykę  drobno usiekać .Wymieszać olej , musztardę , sos Worcester, pieprz mielony . Połączyć wszystkie składniki ( rybę, paprykę , cebulę i sos )- wymieszać. 

Brak komentarzy: