środa, 21 marca 2012

Żółta pasta do kanapek



Składniki:
  • 1 jajko
  • 6 łyżek kukurydzy konserwowej
  • 1 łyżeczka majonezu
  • biały mielony pieprz
  • sól
  • curry
  • szczypta kurkumy
  • olej
Sposób przyrządzania:
Jajko ugotować na twardo . Odsączoną kukurydzę i ugotowane jajko zmielić ( lub zmiksować na gładką pastę . Dodać majonez. Doprawić solą , pieprzem , curry. Dodać szczyptę kurkumy. Dokładnie wymieszać . Z razowego chleba wykrawać kółka, trójkąty lub inne kształty. Chleb obsmażyć na rumiano na odrobinie oleju. Pastę nakładać na chleb ( starczy na 6-8 kółek wykrojonych szklanką z kromki razowca ). Dekorować listkiem natki pietruszki , paseczkami papryki konserwowej , korniszonem ( i czym tam przyjdzie do głowy i co jest w domu – ważne by było kolorowo )

Brak komentarzy: