O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 9 kwietnia 2012

Sałatka jarzynowa z ,,muchomorkiem „



W zasadzie to tylko dekoracja decyduje o tym , że taka sałatka jest bardzo lubiana przez dzieci . tej samej sałatki podanej normalnie nie chcą jeść , a tą z ,, muchomorkiem „ tak . Podobno jest lepsza 



Czas : 1 godzina

Składniki :4 ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane
                  2 ugotowane marchewki
                  1 ugotowana pietruszka
                  1/16 ugotowanego selera
                  4 jajka na twardo + 4 do dekoracji
                  1/3 puszki zielonego groszku
                  1/3 puszki kukurydzy
                  1 jabłko – obrane
                  3 korniszony
                  1 mała cebula
                  Majonez
                  Musztarda
                  Sól
                  Pieprz mielony
                  4 małe pomidorki ( ze ściętymi spodami i wydrążone )
                  Zielone listki pietruszki ( szczypiorek , lub inna zielenina )

Pokroić ziemniaki, marchew, pietruszkę , seler, jajka, jabłko, cebulę w drobną kostkę . Dodać do nich groszek i kukurydzę. Wymieszać z majonezem . Doprawić musztardą , solą , pieprzem. Zostawić by się ,, przegryzła „.


W 4 jajkach ściąć spody by mogły stać prosto. Na każde jajko nasadzić wydrążonego pomidora w którym w zrobione nacięcia powsadzane są kawałki białka .( mają wyglądać jak kapelusze muchomora ). Na talerzykach ułożyć porcje sałatki . Na środku stawiać ,, muchomora „ . Dekorować w koło zieleniną .


Brak komentarzy: