Warzywa pieczone jak frytki (do ryb)

Zamiast robić frytki i surówkę - zrobiłam mieszankę pieczonych warzyw i ziemniaków .Wykorzystałam w tym celu Frytownicę ActiFry - nie smażyłam więc w głębokim oleju a dietetycznie .Do tego smażona rybka - moim zdaniem zestaw bardzo smakowity.

Czas: 45 minut

Składniki:

4 średniej wielkości ziemniaki

1/2  buraka

1/2 dużej marchewki

kawałek selera

1 łyżka oleju z pestek winogron

szczypta soli

Obrać , umyć i osuszyć warzywa. Pokroić na słupki wielkości grubych frytek. 

Wsypać do naczynia ActiFry i skropić olejem. 

Nastawić zegar na 30 minut .Sprawdzić czy są odpowiednio chrupkie .Lekko posolić .

Oczywiście można robić podobne frytki w normalnej frytownicy lub piekarniku tyle, że będą one tłuściejsze.

Taka mieszanka upieczonych warzyw pasuje doskonale  moim zdaniem do smażonych lub pieczonych ryb.

Można podać same z jakimś dipem.