O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

sobota, 26 maja 2012

Śniadaniowa przekąska dla Mamy


Śniadanko na Dzień Mamy ( 26 maja jak by ktoś nie pamiętał ).Wszystko to co moja Rodzicielka lubi. Pikantne , szybkie - efektownie wygląda .
Smacznego Mamuś i wszystkiego najlepszego.

4 wafelki Vafini
4 jajeczka przepiórcze
4 czubate łyżeczki twarogu
1 łyżeczka kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki pasty z chrzanu Wasabi
szczypta cukru
szczypta białego pieprzu
2 pomidorki koktajlowe
gałązka koperku
szczypior do dekoracji
kilka listków ziół do dekoracji

Ugotować na twardo przepiórcze jajeczka . Ostudzić i obrać. Przekroić na połówki.
Twarożek utrzeć ze śmietaną i pastą z chrzanu Wasabi. Doprawić do smaku szczyptą cukru . Dodać 2 łyżeczki pokrojonego koperku .Wymieszać.
Pomidorki przekroić na połówki.
Wypełnić wafelki pastą twarożkową . Posypać odrobiną usiekanego koperku. W twarożek wetknąć połówkę pomidorka i po 2 połówki jajeczka . Posypać świeżo mielonym białym pieprzem.
Udekorować wafelki ziołami i szczypiorkiem.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu bo wafelki miękną jak postoją .
O wafelkach można poczytać tu 




Brak komentarzy: