O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

sobota, 30 czerwca 2012

Herbata cynamonowo- różana


Doskonała , aromatyczna , pachnąca herbatka .Moim zdaniem aromaty różany i cynamonowy doskonale się komponują .

Czas : 15 minut

Składniki :

3 łyżeczki czarnej herbaty  
2 łyżeczki suchych płatków róży
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
2 filiżanki wrzącej wody + wrzątek do wyparzenia filiżanek
konfitura z płatków róży do podania osobno jako dodatek do herbaty

Czajniczek do parzenia herbaty wyparzyć wrząca wodą . Wsypać herbatę , płatki róży i cynamon . Czajniczek postawić  na podgrzewaczu i ogrzewać suchą herbatę w czajniczku przez 2 minuty . Skropić herbatę wrzątkiem ( 2 łyżki wody ) i zostawić na czajniku lub podgrzewaczu na 3 minuty. Wlać 1 filiżankę wrzątku i trzymać na podgrzewaczu 5 minut .Dolać resztę wrzącej wody  i ponownie pozostawić na podgrzewaczu na 5 minut .
Wyparzyć filiżanki wrzątkiem i w ciepłe rozlewać herbatę ( przez sitko ).
Nie słodzę jej  bo osobno podaję konfiturę z płatków róży , która jest bardzo słodka .
Pięknie pachnie , jest akurat na jesienne słoty by przypomnieć aromaty lata .



2 komentarze:

pinkcake pisze...

Uwielbiam! Cynamon super pasuje do róży! Pozdrawiam:)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Wspaniała! U mnie też dziś różane przepisy:)
Pozdrawiam serdecznie!