O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

wtorek, 14 sierpnia 2012

Ryż na zielono


Dodatek do drugich dań lub samodzielne danie wegetariańskie .



Czas : 30 minut

Składniki :20 dag ryżu
                   2 łyżki oliwy słonecznikowej
                   2 łyżki masła
                   1 puszka groszku konserwowego
                   3 łyżki usiekanego koperku
                   3 szklanki bulionu drobiowego ( może być z kostki )

W rondlu rozgrzać masło i oliwę . Wsypać ryż i smażyć przez 5 minut mieszając . Zalać bulionem . Wsypać koperek. Dusić aż ryż wchłonie całą wodę . Dodać groszek- wymieszać . Podawać jako dodatek do drugiego dania lub z sosami jako danie wegetariańskie ( w takim przypadku można użyć do gotowania kostkę warzywna zamiast drobiowej ).

Brak komentarzy: