O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 28 lipca 2011

Jarzynka z liści kalafiora


Bardzo smaczna jarzynka z liści kalafiora które z reguły są wyrzucane.




Czas : 30 minut

Składniki :Jasne części liści z kalafiora ( po wycięciu z nich grubej żyłki )
                   1 kostka bulionu drobiowego Knorra
                   1 łyżka masła
                   2 łyżki usiekanego koperku
                   1 łyżeczka cukru
                   1 łyżka soku z cytryny
                   sól  do smaku

Z liści powycinać białą grubą żyłkę .


Pokroić w paseczki jak kapustę .


Zalać wodą z kostką bulionową i gotować 25 minut. 


Odcedzić . Włożyć do garnka z masłem. Wsypać , koper i cukier. Dodać sok z cytryny . Dusić 5 minut. Doprawić solą .

Brak komentarzy: