Pośpieszny
obiadek - grill na zwykłej patelni .
Czas
: 10 minut
Składniki
:
2
kiełbasy śląskie
10
dag wędzonego boczku bez skóry
1
cebula
olej
do smażenia
przyprawa
do grilla
sól
czosnkowa
ketchup
musztarda
Kiełbasę
pociąć na grube plasterki ( każdą na 6-7 ). Boczek pokroić w plastry a te w
kostkę wielkości plasterków kiełbasy . Nabić na patyczki do szaszłyków na
przemian plasterki kiełbasy i boczek. Posypać przyprawą do grilla i solą
czosnkową . Wetrzeć delikatnie przyprawy w szaszłyk . Na patelni ( takiej by
szaszłyki luźno na nią weszły ) rozgrzać kilka łyżek oleju. Obsmażać szaszłyki
na rumiano . W czasie kiedy się smażą pokroić w ,, piórka ,, cebulę .Wrzucić na
patelnię koło szaszłyków . Smażyć aż się zrumieni.
Podawać
na gorąco z pieczywem ( lub odsmażonymi ziemniakami ) i surówką . No i
oczywiście niezbędny jest ketchup i musztarda .
Prosty
obiad w 10 minut .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz