O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

sobota, 27 sierpnia 2011

Brzoskwinie z amarantusem


Deser z mało znanego u nas zboża Amarantus .

Czas : 30 minut

Składniki :

4 połówki brzoskwiń z syropu
¼ szklanki Amarantusa
1/2 syropu  od brzoskwiń
½ szklanki śmietanki
1 łyżeczka miodu do smaku
szczypta kurkumy

Zmieszać syrop ze śmietanką  i zagotować z odrobiną kurkumy i miodem  . Wsypać amarantus i gotować na małym gazie do miękkości ok. 10 minut . Odcedzić z resztek płynu .Dodać odrobinę miodu do smaku. Ostudzić .Napełnić 2 połówki brzoskwiń .Pozostałe brzoskwinie pokroić w kostkę i obłożyć napełnione połówki .Schłodzić w lodówce .

A tu trochę o Amarantusie

Brak komentarzy: