Bułki faszerowane pieczarkami

Doskonała .Prosta przystawka na ciepło .

Czas : 30 minut

Składniki :4 bułki

                  20 dag pieczarek

                  1 łyżka masła

                  1 łyżka koperku usiekanego

                  1 serek topiony ( trójkącik lub ½ kwadratowego)

                  ¼ szklanki śmietanki słodkiej

                  sól

                  pieprz mielony

                  8 łyżek utartego żółtego sera

Z bułek ściąć spodu. Wydrążyć środki. Pieczarki drobno usiekać i usmażyć na maśle na rumiano . Wlać śmietankę . Wsypać koperek . Włożyć serek topiony . Dusić , aż serek się rozpuści , a śmietanka trochę odparuje . Doprawić solą i pieprzem . Włożyć farsz do bułek . Każdą posypać 2 łyżkami utartego żółtego sera . Zapiekać w piekarniku , aż ser na wierzchu się rozpuści .

Podawać na ciepło .