O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

wtorek, 23 sierpnia 2011

Jabłko Nefrytowego Cesarza


Deser w kolorze miodowego nefrytu .

Czas : 30 minut

Składniki :

2 duże- żółte jabłka
gotowy makaron ryżowy nitki ( tzn zalany na 5 minut wrzątkiem )- objętość 1 szklanki
2 żółtka
2 łyżki cukru
10 namoczonych suszonych moreli

Z jabłek ściąć wierzchy i wydrążyć .Żółtka utrzeć z cukrem na puch ( najlepiej mikserem ) .Dodać śmietankę i jeszcze chwile miksować . Makaron odcedzić i pokroić na krótkie kawałki . Morele  pokroić w paseczki .Wymieszać makaron z koglem-moglem  i morelami. Napełnić jabłka ,Gotować na parze 25 minut .
Podawać udekorowane kandyzowaną skórką pomarańczową .

Brak komentarzy: