poniedziałek, 15 sierpnia 2011

Jarzynka z buraczków- najprostsza


Klasyczna, bardzo prosta surówka z buraczków.

Czas : 40 minut

Składniki :1 buraczek
                   1 łyżka oliwy
                   Sól
                  Sok z cytryny
                  Pieprz mielony

Buraczka ugotować do miękkości  w skórce .Ostudzić , a potem  brać i utrzeć na tarce jarzynowej. Doprawić oliwą ( lub olejem słonecznikowym - ja wolę go od oliwy ) , solą , pieprzem i sokiem z cytryny .

Brak komentarzy: