Doskonała surówka do pieczonego kurczaka .Odmiana ogórków
konserwowych .Delikatne . Bardzo smaczne
Czas : 40 minut
Składniki :3 kg ogórków średniej wielkości
1 litr wody
1
szklanka octu 10 %
2 łyżeczki curry
O,5
kg cukru
3
łyżeczki gorczycy
10
plastrów cebuli
10
zielonych liści selera
1,5
łyżki soli
Ogórki obrać ze skórki . Przekroić na cztery części wzdłuż
.Zagotować zalewę z wody , octu , curry , soli , cukru , gorczycy . Gorącą
zalać ogórki .Na wierzchu na ogórkach kłaść plaster cebuli i liść selera .
Wekować 5 minut . Podawać jako surówkę lub dodatek do kanapek, wędlin .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz