O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 11 sierpnia 2011

Ogórki Pani Janki


Doskonała surówka do pieczonego kurczaka .Odmiana ogórków konserwowych .Delikatne . Bardzo smaczne

                                          
Czas : 40 minut

Składniki :3 kg ogórków średniej wielkości
                  1  litr wody
                  1 szklanka octu 10 %
                  2 łyżeczki curry
                  O,5 kg cukru
                  3 łyżeczki gorczycy
                  10 plastrów cebuli
                  10 zielonych liści selera
                  1,5 łyżki soli

Ogórki obrać ze skórki . Przekroić na cztery części wzdłuż .Zagotować zalewę z wody , octu , curry , soli , cukru , gorczycy . Gorącą zalać ogórki .Na wierzchu na ogórkach kłaść plaster cebuli i liść selera . Wekować 5 minut . Podawać jako surówkę lub dodatek do kanapek, wędlin .

Brak komentarzy: