O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 8 sierpnia 2011

Sałatka z wędzonym łososiem


Doskonała sałatka .Bardzo szybko się ją robi . Można podawać samą lub z krakersami .

Czas : 10 minut

Składniki :
10 dag mieszanki kolorowych sałat
5 dag sera żółtego pokrojonego w kostkę ( tą 0,5 cm na 0,5 cm )
15 dag łososia wędzonego na ciepło ( może być też filet innej ryby wędzonej na ciepło np. leszcz )
3 łyżki groszku konserwowego
1 łyżeczka majonezu
1 łyżka jogurtu ekologicznego
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz mielony
cukier brzozowy Ksylitol
2 łyżki oleju

Filety rybne pozbawić skóry i ości ( jeśli są ) , podzielić na kawałeczki. Wymieszać sałaty, ser, łososia, groszek, .Polać sosem zrobionym z majonezu, oleju ,jogurtu , soku z cytryny, soli , pieprzu i cukru  .Doprawić do smaku .

Brak komentarzy: