O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

niedziela, 4 września 2011

Buraczki z czarną porzeczką


Buraczki o innym smaku niż tradycyjne .

Czas : 45 minut

Składniki :

2 buraki czerwone
2  łyżeczki konfitury z czarnej porzeczki
sok z cytryny do smaku
2 łyżki oleju
pieprz czarny mielony
sól

Buraki  ( nie obrane ) ugotować  do miękkości .Odcedzić .Obrać .Utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ). Zostawić do ostygnięcia. Dodać olej , konfiturę z czarnej porzeczki  .Wymieszać i doprawić solą ,  pieprzem i sokiem z cytryny  .


Brak komentarzy: