Buraczki o innym smaku niż tradycyjne .
Czas : 45 minut
Składniki :
2 buraki czerwone
2 łyżeczki konfitury z czarnej porzeczki
sok z cytryny do smaku
2 łyżki oleju
pieprz czarny mielony
sól
Buraki ( nie obrane ) ugotować do miękkości .Odcedzić .Obrać .Utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ). Zostawić do ostygnięcia. Dodać olej , konfiturę z czarnej porzeczki .Wymieszać i doprawić solą , pieprzem i sokiem z cytryny .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz