Bardzo prosta surówka - o jej smaku decyduje użyte soczyste - winne jabłko.
Czas : 5 minut
Składniki :
1,5 szklanki pokrojonej w cienkie paseczki kapusty pekińskiej
1 duże soczyste - winne jabłko
1 łyżeczka majonezu
1 łyżka oleju z pestek winogron
szczypta soli
3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
Kapustę pekińską pokroić w bardzo cienkie paseczki.
Jabłko obrać i utrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach.
Zmieszać i ugnieść by kapusta zmiękła , a jabłko puściło sok . Dodać olej i majonez . Wymieszać dodając połowę usiekanej natki. Doprawić szczyptą soli .
Podawać posypaną resztą natki .
1 komentarz:
super propozycja!!! wypróbuję do niedzielnego obiadku :)
Prześlij komentarz