O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

środa, 19 października 2011

Babka łaciata Babci Basi


Prosta , bardzo smaczna babka . Dekoracyjna.


Czas : 1 godzina 20 minut

Składniki : 1 kostka masła
                   ¾ szklanki cukru
                  4 łyżki kwaśnej śmietany
                  2 ½ szklanki mąki
                 ½ szklanki mąki ziemniaczanej
                  3 łyżeczki proszku do pieczenia
                  Cukier waniliowy
                  2 łyżki kakao
                  4 jajka
                  ½ szklanki rodzynek ( koryntek )

Wymieszać i utrzeć wszystkie składniki prócz kakao. Z ciasta odjąć 1/3 i dosypać do niej kakao. Dobrze wymieszać . Do białej części masy dodać rodzynki. Formę do babki ( z kominkiem ) wysmarować masłem i wysypać bułką tartą . Włożyć białą masę , a na wierzch kakaową . Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez godzinę .
Wyjąć z piekarnika. Poczekać , aż ostygnie i wyjąć z formy. Można posypać cukrem pudrem lub polukrować. 

Brak komentarzy: