O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 22 grudnia 2011

Sos tatarski z marynowanych pieczarek


Nie zawsze i nie wszędzie mamy dostęp do marynowanych grzybów szlachetnych . Nic nie szkodzi – doskonale można je zastąpić robiąc ten sos marynowanymi pieczarkami .

Czas : 30 minut

Składniki :
1 szklanka majonezu
1 szklanka kwaśnej śmietany 18 %
1 szklanka pokrojonych w drobną kostkę korniszonów
1 szklanka drobno pokrojonych  marynowanych pieczarek
4 łyżeczki musztardy
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu mielonego

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą . Doprawić do smaku . Zostawić na kilka godzin by się ,, przegryzły „. Zachowuje świeżość w lodówce ok. tygodnia .

Brak komentarzy: