Nie zawsze i nie wszędzie mamy dostęp do marynowanych grzybów szlachetnych . Nic nie szkodzi – doskonale można je zastąpić robiąc ten sos marynowanymi pieczarkami .
Czas : 30 minut
Składniki :
1 szklanka majonezu
1 szklanka kwaśnej śmietany 18 %
1 szklanka pokrojonych w drobną kostkę korniszonów
1 szklanka drobno pokrojonych marynowanych pieczarek
4 łyżeczki musztardy
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu mielonego
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą . Doprawić do smaku . Zostawić na kilka godzin by się ,, przegryzły „. Zachowuje świeżość w lodówce ok. tygodnia .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz