Trochę inna wersja sosu tatarskiego .Delikatny . Akurat do świątecznego pasztetu .
Czas : 20 minut
Składniki :
1 szklanka kwaśnej śmietany 18 %
1 szklanka pokrojonych w drobną kostkę korniszonów
1 szklanka drobno pokrojonych marynowanych pieczarek
½ szklanki pokrojonego marynowanego patisona ( małe , zwarte )
4 łyżeczki musztardy
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu grubo mielonego kolorowego
1 szklanka majonezu
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą . Doprawić do smaku . Zostawić na kilka godzin by się ,, przegryzły „. Zachowuje świeżość w lodówce ok. tygodnia .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz