O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 16 stycznia 2012

Jajeczko w gniazdku


Jajko sadzone to jedno z najpopularniejszych dań . To danie to sposób na efektowne podanie jajka sadzonego na śniadanie .

Czas : 5 minut

Składniki :1 kromka chleba tostowego
                   1 jajko
                   4 plasterki wędzonki
                   1 łyżka usiekanego szczypiorku
                   pieprz mielony
                   sól
                   ½ łyżki masła
                   ½ łyżki oleju słonecznikowego

W kromce chleba tostowego wyciąć szklaneczką krążek tak by skórka pozostała nienaruszona . Wycięty krążek wyłożyć wędzonką . Położyć na rozgrzany tłuszcz. W dołek wbić jajko. Posolić i popieprzyć . Na małym gazie smażyć by jajko zaczęło się ścinać . Delikatnie przewrócić na drugą stronę . Dosmażyć tak by białko było ścięte , a żółtko było pół płynne. Wyłożyć na talerz i posypać szczypiorkiem .

Brak komentarzy: