Jajko sadzone to jedno z najpopularniejszych dań . To danie to sposób na efektowne podanie jajka sadzonego na śniadanie .
Czas : 5 minut
Składniki :1 kromka chleba tostowego
1 jajko
4 plasterki wędzonki
1 łyżka usiekanego szczypiorku
pieprz mielony
sól
½ łyżki masła
½ łyżki oleju słonecznikowego
W kromce chleba tostowego wyciąć szklaneczką krążek tak by skórka pozostała nienaruszona . Wycięty krążek wyłożyć wędzonką . Położyć na rozgrzany tłuszcz. W dołek wbić jajko. Posolić i popieprzyć . Na małym gazie smażyć by jajko zaczęło się ścinać . Delikatnie przewrócić na drugą stronę . Dosmażyć tak by białko było ścięte , a żółtko było pół płynne. Wyłożyć na talerz i posypać szczypiorkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz