O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

niedziela, 15 stycznia 2012

Sałatka z gotowanego na bulionie Farfale


Prościutka sałatka takie dwa w jednym . Gotowałam makaron do obiadu to wrzuciłam trochę więcej i jest kolacja .



Czas : 30  minut

Składniki :
10 dag  suchego  makaronu Farfale
1/2 łyżeczki kurkumy
2 kostki bulionu drobiowego
4 cienkie paróweczki cielęce
3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
pieprz grubo mielony kolorowy do smaku
szczypta soli do smaku
2 pełne łyżki majonezu .
Zagotować ok 2 litrów wody z kostkami bulionowymi i kurkumą . Wrzucić makaron . Zamieszać i ugotować al dente ..Zmieszać z łyżką oleju by się nie sklejał. Odcedzić .
Parówki pokroić w plasterki .
Wymieszać makaron, parówki  , natkę , czosnek i majonez . Doprawić do smaku solą i pieprzem .
Zostawić w lodówce by smaki się przegryzły .



1 komentarz:

mnemonique pisze...

fajna taka prosta ale na pewno smaczna. Lubię bardzo makaronowe sałatki.

Pozdrawiam
Monika