Pomarańczowa herbatka

Czarna herbata ze smakiem skórki pomarańczowej i konfitury z pomarańczy z lekka nutką wanilii.

Czas ; 10 minut

Składniki ;

1 łyżeczka czarnej herbaty liściastej ( Lipton, Dilmah )

½ łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej

1 łyżeczka konfitury z gorzkich pomarańczy ( takiej robionej z miąższu i skórki – kupnej )

kawałeczek laski wanilii ( jak zapałka )

miód do osłodzenia

1 filiżanka wrzątku + wrzątek do wyparzenia czajniczka

Wyparzyć czajniczek .Wsypać herbatę , skórkę pomarańczową i wanilię .Postawić na 2 minuty na podgrzewaczu. Skropić wrzątkiem i zostawić na dalsze 2 minuty. Wlać ½ filiżanki wrzątku , włożyć konfiturę – ogrzewać 3 minuty. Dolać resztę wrzątku , parzyć 3 minuty .Przecedzić przez siteczko do filiżanki . Podawać z krakersami i konfiturą pomarańczową. Jeśli ktoś pija słodką herbatę to może osłodzić miodem .