Doskonały dodatek do smażonej ,
lub pieczonej kiełbasy ( do innych dań też). Ma lekko winny smak , zupełnie
różniący się od zwykłego puree ziemniaczanego .
Czas : 30 minut
Składniki :6 średnich ziemniaków
1 duże jabłko
3 łyżki mleka
1 łyżka masła
1 łyżeczka soli
Ziemniaki obrać , umyć i
pokroić na ćwiartki. Jabłko obrać , usunąć gniazda nasienne , pokroić na
ósemki. Ziemniaki i jabłko zalać wodą , osolić i gotować 25 minut ( od
zagotowania ). Odcedzić .Postawić na chwilę na gazie by odparowały ( mieszać
).Zrobić puree dodając mleko i masło . Dobrze wymieszać .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz