wtorek, 28 lutego 2012

Śledź po łowicku


Szybka , prosta przystawka ze śledzia .


Czas :20 minut

Składniki :3 płaty marynowanego śledzia
                  3 łyżki majonezu
                  3 łyżki kwaśnej , gęstej śmietany
                  1 łyżeczka musztardy
                  3 korniszony pokrojone w kostkę
                  3 łyżki zielonego groszku konserwowego
                  1 ugotowana i pokrojona w kostkę marchewka
                  Sól
                  Pieprz mielony
                  Odrobina cukru
                 
Śledzia pokroić w paseczki ( 1 cm ) .Wymieszać majonez , musztardę , śmietanę . Dodać śledzia , marchewkę , groszek , korniszony . Wymieszać . Doprawić solą , pieprzem , cukrem .

Brak komentarzy: