O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

sobota, 31 marca 2012

Kapusta kiszona obgotowana z koperkiem


Doskonały dodatek do smażonej ryby i  wszelkiego rodzaju kluch .


Czas : 30 minut

Składniki :30 dag kiszonej kapusty
                  2 łyżki masła
                  1 kostka bulionu drobiowego ( Knorra )
                  2 łyżki usiekanego koperku
                  cukier
                  pieprz mielony

Kapustę wypłukać jeśli zachodzi taka potrzeba  , by nie była za kwaśna . Zalać wodą tak by zakryła kapustę . Dodać kostkę bulionową i gotować 20 minut . Odcedzić . Włożyć masło , koperek . Chwilę dusić . Doprawić do smaku cukrem i pieprzem .

Brak komentarzy: