O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

niedziela, 8 kwietnia 2012

Jajka faszerowane pasztetem drobiowym


Wielkanoc to ,, jajeczne ,, święta . Warto zrobić je trochę inaczej.


Czas : 15 minut

Składniki :

5 jajek na twardo
5 łyżek delikatnego pasztetu drobiowego
2 łyżki gęstego majonezu ( Kielecki )
pieprz mielony

Jajka ugotowane na twardo ostudzić . Obrać ze skorupek tak by nie uszkodzić powierzchni jajek. Jajko naciąć tak by wyciąć z niego ,,klin ,, ( ok . 1/10 jajka ) - wyjąć tą część jajka i użyć do czegoś innego .Potem po drugiej stronie jajka ściąć spód tak by jajka nie przewracały się .
Pasztet utrzeć z majonezem. Doprawić pieprzem . Nałożyć pastę z pasztetu do rękawa cukierniczego ( lub ,,strzykawki,, do dekorowania tortów ) z odpowiednia końcówką i nałożyć farsz na jajka .
Udekorować wg uznania ziołami , sałatą , pomidorkami cherry .


Brak komentarzy: