O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 9 kwietnia 2012

Sałatka z kuskusu i jajek


Szybka , prosta sałatka .


Czas : 15 minut

Składniki :

1/3 szklanki kuskusu
1/3 szklanki osolonego wrzątku
2 łyżki majonezu
2 łyżki pokrojonego koperku
2 jajka
pieprz mielony
kawałek czerwonej papryki
kilka plasterków ogórka

Zalać kuskus osolonym wrzątkiem i zostawić by wchłonął wodę. Ostudzić. W tym czasie ugotować na twardo jajka , zalać zimną wodą , ostudzić, obrać .Pokroić w drobną kostkę paprykę, a ogórka w plasterki .Wymieszać z majonezem i koperkiem  kuskus i doprawić pieprzem . Jajka pokroić w plasterki. Układać plasterki jajka na kuskusie .Na każdy kawałek jajka położyć odrobinę majonezu, pół plasterka ogórka i posypać papryką 

Brak komentarzy: