Szybka , prosta sałatka .
Czas : 15 minut
Składniki :
1/3 szklanki kuskusu
1/3 szklanki osolonego wrzątku
2 łyżki majonezu
2 łyżki pokrojonego koperku
2 jajka
pieprz mielony
kawałek czerwonej papryki
kilka plasterków ogórka
Zalać kuskus osolonym
wrzątkiem i zostawić by wchłonął wodę. Ostudzić. W tym czasie ugotować na
twardo jajka , zalać zimną wodą , ostudzić, obrać .Pokroić w drobną kostkę
paprykę, a ogórka w plasterki .Wymieszać z majonezem i koperkiem kuskus i doprawić pieprzem . Jajka pokroić w
plasterki. Układać plasterki jajka na kuskusie .Na każdy kawałek jajka położyć
odrobinę majonezu, pół plasterka ogórka i posypać papryką
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz