Dobra
kaszanka nigdy nie jest zła . A doprawiam ją różnie .
Czas
: 15- minut
Składniki:
2
średnie kaszanki jęczmienne
1/2
białej części pora
1/2
czerwonej cebuli
2
łyżki smalcu
przyprawa
,, Czerwona czubrica " do smaku ( lub cząber, sól czosnkowa i mielona
papryka )
majeranek
pieprz
mielony
Por
i cebulkę pokroić w pół plasterki . Na patelni rozgrzać smalec i zeszklić por i
cebulę. Kaszanki obrać z osłonek i pokroić na plasterki .Dołożyć na patelnię i
podsmażyć mieszając i aż sie zrumieni .
Doprawić do smaku czubricą ,
majerankiem i pieprzem.
Podawać
z ziemniakami podsmażonymi na rumiano lub pieczywem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz