O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

wtorek, 15 maja 2012

Puree ziemniaczano- pietruszkowe


Delikatne w smaku puree . dzięki dodaniu dużej ilości usiekanej natki pietruszki doskonale komponuje się kolorystycznie Np. z mięsami w sosie .


Czas : 30 minut

Składniki : 4 średnie ziemniaki
                    1 pietruszka*
                    1 łyżka masła
                    ¼ szklanki słodkiej śmietanki
                    1 łyżeczka soli
                    4 łyżki usiekanej natki pietruszki

Obrane ziemniaki i pietruszkę pokroić na równe kawałki . Zalać wodą i osolić . Ugotować do miękkości. Utłuc ( lub zmiksować ) na puree dodając masło i śmietankę . Wsypać natkę i wymieszać . 


* można wykorzystać ugotowaną pietruszkę z zupy 


Brak komentarzy: