środa, 9 maja 2012

Patelnia do smażenia sadzonych jajek przepiórczych


Stareńka patelenka do robienia sadzonych jajek przepiórczych. Bardziej już zabawka niż sprzęt do użytku bieżącego. Co ciekawe jajeczka wbite w natłuszczone dołki smażą się zupełnie inaczej niż jesteśmy przyzwyczajeni . Robi się od spodu taka chrupiąca - brązowa skórka . Pewnie dla tego , że patelenka jest bardzo cienka i żar od spodu od razu podpieka przepiórcze jajka .
A że jajeczka są takie mini i je się je w całości to chyba o to chodzi .
Tak wyglądają jajeczka przepiórcze sadzone 

Brak komentarzy: