Pałeczki z kurczaka z papryką

Duszone z różnego rodzaju dodatkami pałeczki z kurczaka to fantastyczny pomysł na obiad . Bierzemy tyle ile Rodzina zje ( po 1 - po 2 - po 3 ) , dorzucamy cos co nada smak sosowi ( z reguły to co jest w lodówce ) - komponując przyprawy i już .Robi się migiem .Nie wymaga specjalnych umiejętności i zawsze się udaje.

Czas : 45 minut

Składniki:

2 pałeczki z kurczaka

1/2 cebuli

1/4 czerwonej papryki

1/4 zielonej papryki

1/2 pomidora

1/3 szklanki pokrojonej natki pietruszki

2 ząbki czosnku

3 łyżki oleju z pestek winogron

szczypta mielonej słodkiej papryki

szczypta soli

szczypta pieprzu

maggi w płynie

3/4 szklanki wody

Pokroić cebulę , papryki w paseczki. Z pomidora usunąć pestki a miąższ pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć . Pałeczki posypać szczyptą papryki, pieprzu i soki- wetrzeć przyprawy w mięso. W garnku o grubym dnie rozgrzać olej i obsmażyć mięso. 

Dorzucić warzywa i czosnek . Podlać wodą i dusić pod przykryciem ok. 40 minut aż mięso będzie miękkie ( gdyby płyn za mocno odparował - uzupełnić ).

. Doprawić sos maggi , papryką i pieprzem. Wsypać natkę - wymieszać.