O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

niedziela, 8 lipca 2012

Ziemniaki z bulionu z rozmarynem


Ktoś mi kiedyś opowiadał o takiej metodzie gotowania ziemniaków. Spróbowałam - pyszne.




Czas : 30 minut

Składniki :

8 średniej wielkości ziemniaków
1 kostka bulionu drobiowego ( lub cielęcego ) Knorra
½ litra wody
1 łyżka masła
2 łyżki oleju
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżka rozdrobnionego rozmarynu ( świeży lub suszony )

Ziemniaki dobrze umyć ( ja lekko szoruję druciakiem ). Zalać w garnku ( o takiej średnicy by leżały na dnie w jednej warstwie ściśle wypełniając dno) woda i dodać do niej wszystkie dodatki. Gotować 20 minut pod przykryciem ( z lekką szparą ). Potem odkryć i dogotować .

Brak komentarzy: