O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 16 sierpnia 2012

Jak Mozambik skrzyżowałam z Cyprem


Papryczki piri- piri pochodzą z Mozambiku , kalafior z Cypru - wylądowały w moim garnku.



Czas : 30 minut

Składniki :

1/2 kalafiora
4 łyżki masła
4 łyżki zielonych pestek dyni
4 łyżki pokrojonego koperku
 1 łyżeczka płaska przyprawy piri-piri
sól

Oczyścić kalafior i podzielić na różyczki . Zalać osoloną wodą i ugotować do miękkości.
Wrzucić na suchą patelnię pestki dyni i zrumienić mieszając . Dodać masło i przyprawę piri- piri . Smażyć przez moment -mieszając .
Odcedzony kalafior polać masłem z piri-piri i pestkami dyni .


Posypać koperkiem .



Brak komentarzy: