O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 4 kwietnia 2013

Kokosowa marchewka wg Buni


Zostało mi od wczoraj kotletów ( bez sosu )  i ryżu . Zrobiłam więc tylko marchew trochę inaczej zamiast fasolki szparagowej .


Czas : 20 minut

Składniki :

3 średniej wielkości marchewki
1/2 szklanki mleka kokosowego
1 szklanka wody
1 łyżeczka masła
szczypta soli

Marchew obrać, pokroić na plastry a potem w słupki. Zalać wodą zmieszaną z mlekiem kokosowym . Lekko posolić, dodać masło  i gotować aż marchewka będzie miękka. Przed podaniem podgrzać i odcedzić .Doskonałe uzupełnienie potraw tajskich.