O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 25 lipca 2013

Zupa kalafiorowa

Delikatna zupa którą robię tak przy okazji gotowania kalafiora na drugie danie.



Czas : 45 minut

Składniki :

¼ kalafiora ugotowanego
½ litra wody od gotowania kalafiora
½ szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól
maggi w płynie ( lub inna przyprawa do zup )
2 łyżki pokrojonego koperku


W rondelku rozpuścić masło , wsypać mąkę , wymieszać. Rozprowadzić woda z gotowania kalafiora .Wlać śmietankę .Dodać koper .Doprawić solą , przyprawą do zup .Odłożyć kilka różyczek kalafiora .Resztę zmiksować z zupą .Włożyć do zupy różyczki kalafiora .Podawać posypana koperkiem .

Brak komentarzy: