Napój wigilijny a'la kompot z suszu

Muszę się do czegoś przyznać - nie przepadam za tradycyjnym kompotem z suszu . Ogólnie nie przepadam za żadnymi kompotami. Postanowiłam sprawić by zachować tradycję , a nie umartwiać sie przy okazji. To znaczy gotuję kompot i zostawiam go w wersji podstawowej tym co go lubą , a sobie robię napój który mi smakuje.

Czas : 30 minut

Składniki ;

15 śliwek suszonych

10 suszonych moreli

1/2 świeżego jabłka

1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej

1/2 szklanki rodzynek

2 goździki

1 listek Kafiru

 płaska łyżka miodu

1 ½ litra wody

kostki lodu ( po 3 na dużą szklankę )

plasterki cytryny ( po 2 na każdą dużą szklankę )

plasterki mandarynki ( po 3 na każda dużą szklankę )

Owoce , listek Kafiru, goździki , miód włożyć do garnka.

Zalać wodą . 

Gotować na małym gazie 30 minut .

Przecedzić *.

Ostudzić .

Podawać nalewając zimny do 3/4 wysokości  wysokich szklanek. Do każdej wrzucić plasterek mandarynki, plasterek cytryny, 3 kostki lodu , ponownie plasterek mandarynki.

Dekorować plasterkiem mandarynki i plasterkiem cytryny osadzonymi na brzegu szklanki.

* Owoce z kompotu ( po usunięciu listka Kafiru i goździków) można podać do zjedzenia- są tacy którzy uwielbiają je podjadać.